糙米饭 Brown Rice
| 材料： | |
| 糙米 水 |
1杯 2杯 |
制作方法：
- 在中型平底锅中加入2杯水煮沸。慢慢加入1杯糙米，如果需要，加入1汤匙牛油或人造黄油，然后再煮沸。转小火, 然后使用紧密的盖子盖上锅盖。
- 煮约45分钟或直到米饭变软，水被吸收。烹饪过程中不要取下盖子，因为适当的烹饪依赖于锅内蒸汽的聚集。将锅从热源上移开并盖上锅盖静置5分钟。食前用叉子搅松。
食谱备注 :
- 煮熟的糙米饭可以用浅容器盖紧后放入冰箱的冷藏室储存4天。在冰箱中的冷冻室则可以存放6个月，质量还良好。
- 煮熟的米饭在冰箱中冷却后，可将其转移到塑料冷冻袋中，以备将来用餐所需的份量。标写上日期和份量。
营养成分
糙米饭 Brown Rice
下列是每“一份”食物（而非整个食谱）的营养含量
卡路里（热量） 114.6
来自脂肪的 卡路里 7
每食用分量的 營養素參考值百分比*
总的脂肪
0.8g
1%
饱和脂肪
0.2g
1%
反式脂肪
0g
胆固醇 0mg
0%
钠 3.6mg
0%
总的碳水化合物 24.1g
8%
膳食纤维 1.1g
4%
糖 0.3g
蛋白质 2.4g
5%
* 营养成分表中每一种营养成分后面对应的百分数表示“一份”食物提供了这一营养成分每日需求量的百分之几，这个需求量是基于一个普通成年人每天2000千卡的饮食，从而给您一个大致的参照。您的卡路里需求可能会高于或低于这个量，由年龄、性别、体重和运动量等因素决定。