制作方法：

1. 在中型平底锅中加入2杯水煮沸。慢慢加入1杯糙米，如果需要，加入1汤匙牛油或人造黄油，然后再煮沸。转小火, 然后使用紧密的盖子盖上锅盖。
2. 煮约45分钟或直到米饭变软，水被吸收。烹饪过程中不要取下盖子，因为适当的烹饪依赖于锅内蒸汽的聚集。将锅从热源上移开并盖上锅盖静置5分钟。食前用叉子搅松。

食谱备注 :

• 煮熟的糙米饭可以用浅容器盖紧后放入冰箱的冷藏室储存4天。在冰箱中的冷冻室则可以存放6个月，质量还良好。
• 煮熟的米饭在冰箱中冷却后，可将其转移到塑料冷冻袋中，以备将来用餐所需的份量。标写上日期和份量。